HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 日本ワイン]ラン セッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 赤 750ml

日本ワイン]ラン セッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 赤 750ml。ラン セッカ。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online。ワイン La Spinetta Barolo BG 2016 750ml。MOE&SHANDON モエシャン　ROSE。日本ワイン北海道ワイン　イレンカ　ピノ・ノワール2023年　3本セット。キュヴェ エメラ アンリオ 2008。未開栓 ドンペリ Dom Perignon Vintage 09。2017ねんAmarone della Valpolicella 2本セット。未開栓　正規品　箱なしアルマンド ゴールド。murakami　パルマッツ・ヴィンヤード 2017 赤 ワイン ナパ。ワイン forzaChateau Pichon Longueville 1984。ドメーヌ タカヒコ 余市 ヨイチノボリ ロゼ コム ルージュ 2023。ココ・ファーム・ワイナリー こことあるシリーズ ぴのろぜ 2022　2本セット。パヴィヨン・ブラン・ド・シャトー・マルゴー (2020)。ラスト一本！　IWA 5 イワ 日本酒 ドンペリ リシャール ジョブロワ。Gevrey-Chambertin V.V 2014年フーリエ。Suzu 2018 スパークリング ロゼワイン　ケンゾーエステート　箱付き。ドメーヌアツシスズキ　トモルージュ　2022 750ml 12.5%。Musigny Vogue ミュジニー グラン クリュ 2006年 ヴォギュエ。Dom perignon vintage 2004 ドンペリ ヴィンテージ。U*.様 LES FORTS DE LATOUR 1994 赤ワイン 750ml。Veuve Clicquot Brut シャンパン 750ml