HOT ! 【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023 マルキ・ド・ボーラン カベルネ・ソーヴィニヨン 2023 | THE

マルキ・ド・ボーラン カベルネ・ソーヴィニヨン 2023 | THE。ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン / 小公子［2023］La Grande。グランポレール 安曇野池田ソーヴィニヨン・ブラン＜薫る。「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023各750mlロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。正に彫りの深いワインを生産している。カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。 口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。若いうちから楽しめます。 （定価13,000円）。トスカニー イタリアワイン専門店 / ベルコッレ ランゲ。小布施ワイナリー3本セット。プリズナー レッド ブレンド 2022 750ml 2本セット。ワイン Hudelot-Noellat Chambolle-Musigny 2001。Le Petit Lion 2011年 Saint-Julien-Médoc。カリュアド・ ド ・ラフィット 1999。(ヴィンテージ)【甲州スパークリング】キスヴィン ヴィンテージワイン。未開栓 ペリエジュエ ベルエポック ブ リュット ロゼ 2014 750ml。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ 2006 750ml。あさつゆ ワイン2019年フルボトル。ブルゴーニュ　シャルロパン　2本セット。【SIN】CALERA 2019 ワイン フルボディ 750ml。貴重！BEAU PAYSAGE 2018年 le feu バックヴィンテージ。Opus One 2006 赤ワイン ナパバレー。小布施ワイナリー ソガペールエフィス ちゃぶ台ワイン　メルロ 樽熟成 2022。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2017。【超お得】日本未入荷ボルドー産の赤ワイン3本セット。ワイン La Spinetta Barolo BG 2016 750ml。MOE&SHANDON モエシャン　ROSE。日本ワイン北海道ワイン　イレンカ　ピノ・ノワール2023年　3本セット。キュヴェ エメラ アンリオ 2008