HOT ! GLOBAL-IST IST-01 万能包丁 19cm GLOBAL グローバル・イスト 万能包丁 19cm IST-01

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丸ごとのキャベツや白菜などの大きな食材でも切れるよう、刃渡りは少し長めの19cmとしました。長谷園のかまどさん　三合炊き。o.e.c. 片手鍋 18cm ふた付き。
GLOBAL-ISTは、GLOBALに比べ刃先が鋭角かつ直線的で、鋭い切れ味が特長のシリーズです。この刃付けにより、食材の切断面もより滑らかで美しくなります。【いさ様】（土鍋）bestpotダークグリーン約20cm （鍋敷き）。【高級】宗近 鰹節削り器 本鍛錬刃 高級職人刃物 ほぼ未使用 かつお節削り箱付。